1970년, 고급요리였던 복요리를 누구나 즐길 수 있는 친근한 요리로 만들고 싶었습니다. 2020년, 아버지의 손을 잡고 오던 어린 손님이, 다시 아버지가 되어 자신의 아이와 함께 싱글벙글에 오고있습니다. 50년의 역사, 모든 것이 여러분 덕분입니다. 100년을 이어갈수 있는 식당이 되기 위하여 노력하겠습니다.
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